Eigenheimer

Eigenheimer is een aardappelras dat zeer kruimig is. Het ras staat bekend door haar lange ovale vorm. Wat ook erg bijzonder aan dit ras is, dat vrijwel iedere aardappel over een aparte vorm beschikt. Deze aardappelen hebben ook veel diepe ogen. Dit is een erg kruimige aardappel. Dit houdt dus ook in dat de aardappelen erg snel gaar zijn.

Teelt van de aardappelen

De Eigenheimers die u bij ons koopt worden geteeld op echte Betuwse kleigrond. Dit wordt gedaan met veel liefde en passie. Begin april starten wij meestal met het poten van de aardappelen. Hoe wij dit doen kunt u zien in onze vlog. Eigenheimer is een late aardappel. Dit houdt in dat de aardappelen pas eind augustus geoogst worden.

U kunt Eigenheimers gebruiken om te:

  • Koken
  • Stamppot
  • Puree
  • Salades

Dit aardappelsoort is voor veel verschillende doeleinden te gebruiken. Bent u benieuwd naar een lekker aardappelgerecht? Neem dan eens een kijkje op onze recepten pagina. Of bestel hét aardappelkookboek Power to the Pieper. Dit kookboek staat namelijk vol met heerlijke aardappelrecepten.

Specificaties van Eigenheimer:

  • Kruimig
  • Veelzijdige aardappel
  • Geteeld op kleigrond
  • Direct van de boer
  • Leverbaar vanaf augustus tot en met maart

Verschillende formaten

Bij sommige rassen zijn verschillende formaten beschikbaar. Echter is dit bij dit aardappelras niet het geval. Mocht u toch op zoek zijn naar kriel aardappelen die erg bloemig zijn, dan raden wij doré kriel aan. Bintje is een grote aardappel die redelijk bloemig is.

Levertijd van dit aardappelras

Aardappelshop.nl streeft er naar om aardappelen van hoge kwaliteit te leveren. Het is niet mogelijk de dit aardappelras het hele jaar door te leveren doordat de kwaliteit later in het seizoen achteruit gaat.