Knolraap - Meiraap

€1,75
Inclusief belasting.
Size: 1 kg
1 kg
3 kg
5 kg
Product beschrijving

Knolraap of Meiraap

Knolraap wordt ook wel meiraap genoemd. Maar wat is knolraap eigenlijk? En waar kan je het voor gebruiken? Vergis je niet: dit is een andere groente dan koolraap of koolrabi. De knolraap heeft een scherpe smaak. Denk aan een radijsje, een beetje pittig dus. Kook je de koolraap? Dan verandert de smaak en wordt hij lekker mals en lichtzoet. 

Het is een van onze favoriete groentes want veel mensen zeggen bij gekookte koolraap te denken aan… aardappels!

De kweek en oogst van knolraap

Zoals de naam meiraap doet vermoeden, kan je deze groente alleen in het voorjaar kopen. Dit komt doordat de kweker ze erg vroeg kweekt (meiraap). Kiest de kweker een latere periode dan verandert de naam naar: herfstraap. Zo kan je ze toch nog in het najaar kopen. De knolraap wordt gezaaid nadat de kans op nachtvorst voorbij is. Het oogsten gebeurt door de bladstelen laag bij de grond te pakken en daarna te trekken. Als ze bij een temperatuur van 1 graad worden geoogst, kan je ze zelfs maandenlang bewaren. 

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van knolraap?

Ook deze groente zit boordevol met vitamine C. Daarnaast vind je hierin ook genoeg vitamine B11 (folaat). B11 is goed voor het aanmaken van nieuwe cellen en weefcels (denk aan rode & witte bloedcellen). Zoals je waarschijnlijk al weet is vitamine C een antioxidant, het helpt jouw lichaam te beschermen en je immuunsysteem te verhogen. Maar… wist je al dat vitamine C ook erg goed is voor jouw huid? En helpt bij het opnemen van ijzer? 

Kopen van knolraap

Je kunt knolraap kopen bij verschillende groentewinkels maar ook hier bij ons: Aardappelshop! Wij kopen direct bij de boer, korte lijntjes dus. Dit zorgt voor de beste kwaliteit en je steunt de lokale teler. Meiraap is bij ons te koop in zakken van 1 of 2,5 kg.

Verzending & Retourneren

Verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagentje en gebruik de verzendcalculator om de verzendkosten te zien.

We willen dat u 100% tevreden bent met uw aankoop. Artikelen kunnen binnen 3 dagen na levering worden geretourneerd of geruild.