Toont alle 19 resultaten

5.9514.95
5.9516.95
5.9514.95
6.5015.95

Opperdoezer Ronde

Opperdoezer

2.9929.99

Bildtstar

Bildtstar Groot

6.5014.95

Friet aardappelen

Nicola Groot

5.9514.95

Roseval

Roseval

6.9924.99

Roseval

Roseval 1 KG

3.99
Uitverkocht

Krieltjes

Nicola Kriel

5.959.95

Bildtstar

Bildtstar Kriel

4.9514.95

Frieslander

Frieslander Kriel

5.9510.95
-15%
Uitverkocht

Friet aardappelen

Maritima Groot

4.6812.71

Aardappelen

La Ratte

6.9912.99
Uitverkocht

Friet aardappelen

Santé Groot

6.5015.95

Aardappelen

Annabelle

5.9514.95

Aardappelen

Cilena

5.9514.95

Aardappelen

Belana

5.9514.95

Aardappelen

Allians

5.9514.95

Vastkokende aardappelen

Vastkokende aardappelen zijn stevig en blijven mooi compact na het koken. Bij Aardappelshop telen we diverse vastkokende aardappelrassen, zoals de nicola, bildtstar, roseval en frieslander. Nicola is de meest vastkokende aardappel en komt stevig egaal uit de pan. Op een tweede plaats vindt u de bildtstar.

De frieslander aardappel is deels vastkokend en deels kruimig. Deze aardappel bevat van nature meer zetmeel dan de nicola en bildtstar. De roseval aardappel, kenmerkend dankzij haar rode schil, is ook een vastkokende aardappel. Deze laatstgenoemde wordt veelal klaargemaakt in de oven in plaats van een pan op het vuur.

Verschillende formaten

De meeste aardappelen bij Aardappelshop zijn verkrijgbaar in twee of drie verschillende formaten. Nicola aardappelen vindt u terug in regulier formaat (40 – 60 mm), groot formaat (60 mm of groter) en als kriel (23 – 40 mm). De bildtstar is verkrijgbaar in regulier en groot formaat.

Frieslander aardappelen verkrijgt u bij Aardappelshop ook in regulier en groot formaat. Vanaf 4 juni 2020 is van deze aardappel de nieuwe oogst verkrijgbaar, waardoor u de meest verse aardappel direct vanuit de grond naar uw mond brengt. Roseval aardappelen vindt u in regulier, medium en groot formaat terug in ons assortiment.

Keukentips met vastkokende aardappelen

Iedere aardappel is geschikt voor bepaalde type gerechten. Zo zijn kruimige aardappelen uitermate geschikt voor het maken van een hutspot of aardappelpuree. Vastkokende aardappelen zijn daar minder geschikt voor. Deze laatst genoemde kunt u bijvoorbeeld gebruiken bij het maken van uw eigen tortilla’s of voor een stevige bite in een aardappelsalade. Wilt u eens iets nieuws proberen in de keuken? Dan leent deze aardappel zich uitstekend voor het maken van uw eigen rösti rondjes.

Verkrijgbaarheid

Vastkokende aardappelen koopt u niet enkel in verschillende formaten, maar ook in diverse proporties bij Aardappelshop. Allen leveren wij per jute zak bij u aan huis. Dit varieert van 2,5KG tot 15KG. De mogelijkheden verschillen per aardappel. Koop uw aardappelen bewust en plan van te voren in wat u gaat maken. Zo voorkomen we samen een verspilling aan aardappelen.