bildtstar aardappelen

De Bildtstar is een vastkokende aardappel met een goede smaak. Het ras is ontwikkeld in de Friese gemeente Het Bildt. Het bijzondere aan deze aardappelen zijn dat zij een rode schil hebben en over het algemeen erg rond zijn. Dit soort heeft aan de buitenkant een beetje een kruimige smaak, maar is toch erg vastkokend. Dit maakt de aardappel erg lekker, omdat hij zo vastkokend is, maar toch een beetje een kruimige smaak heeft.

Teelt van de Bildtstar aardappelen

De aardappelen die u bij Aardappelshop.nl koopt worden geteeld in de Betuwe. Wij telen de aardappelen op kleigrond en doen dit met erg veel liefde en passie.

Rond april worden de aardappelen gepoot. Hoe wij de aardappelen poten kunt u zien in onze vlog hierover. Bij aardappelrassen wordt onderscheid gemaakt tussen vroege en late aardappelen. Dit ras is late aardappel. Over het algemeen oogsten wij dit ras dan ook pas midden augustus voor het eerst. Dit gaat meestal door tot midden september, dan zijn alle aardappelen geoogst.

Deze aardappelen zijn geschikt om te:

  • Koken
  • Bakken
  • Patat
  • Ovenschotels
  • Salades

Zoals u uit de bovengenoemde punten kunt zien is dit een aardappelsoort dat u voor zeer veel verschillende doeleinden kunt gebruiken. Deze aardappelen worden over het algemeen het meest gebruikt om te koken.

Specificaties van dit aardappelras:

  • Vastkokend, maar toch een klein beetje een kruimige smaak
  • Kruimig aan de buitenkant
  • Geteeld op kleigrond
  • Direct van de boer
  • Leverbaar vanaf augustus tot en met juni

Recepten met dit aardappelsoort

Benieuwd naar aardappelrecepten? Op de pagina recepten hebben we een aantal recepten voor u staan. Het is ook mogelijk om bij een zak aardappelen hét aardappelkookboek Power to the Pieper te bestellen. Dit boek staat vol met heerlijke aardappelrecepten.

Verschillende maten

Bij Aardappelshop kunt u kiezen uit verschillende maten van aardappels. Bij dit ras kunt u kiezen uit drie verschillende soorten: kriel, normaal en groot.