bildtstar-aardappelen

Uitverkocht

Bildtstar

Bildtstar Kriel

4.9512.95

Bildtstar

Bildtstar

5.9514.95
Uitverkocht

Bildtstar

Bildtstar Groot

6.9515.95

De bildtstar is een vastkokende aardappel met een goede smaak. Het ras is ontwikkeld in de Friese gemeente Het Bildt. Het bijzondere aan deze aardappelen is dat ze een rode schil hebben en over het algemeen erg rond zijn. Deze soort heeft aan de buitenkant een beetje een kruimige smaak, maar is toch erg vastkokend. Dit maakt de aardappel erg lekker, omdat hij zo vastkokend is, maar met een licht-kruimige smaak.

Teelt van de bildtstar-aardappelen

De aardappelen die u bij Aardappelshop koopt worden geteeld in de Betuwe. Wij telen de aardappelen op kleigrond en doen dit met erg veel liefde en passie.

Rond april worden de aardappelen gepoot. Hoe wij de aardappelen poten kunt u zien in onze vlog. Bij aardappelrassen wordt onderscheid gemaakt tussen vroege en late aardappelen. Bildtstar is late aardappel. Over het algemeen oogsten wij dit ras dan ook pas midden augustus voor het eerst. Dit gaat meestal door tot midden september, dan zijn alle aardappelen geoogst.

Deze aardappelen zijn geschikt voor:

  • Koken
  • Bakken
  • Patat
  • Ovenschotels
  • Salades

Zoals u ziet is dit een aardappelsoort die u voor zeer veel verschillende gerechten kunt gebruiken. Deze aardappelen worden over het algemeen het meest gebruikt om te koken.

Specificaties van dit aardappelras:

  • Vastkokend, maar toch een klein beetje een kruimige smaak
  • Kruimig aan de buitenkant
  • Geteeld op kleigrond
  • Direct van de boer
  • Leverbaar vanaf augustus tot en met juni

Recepten met deze aardappelsoort

Benieuwd naar aardappelrecepten? Op de pagina recepten hebben we een aantal recepten voor u staan. Het is ook mogelijk om bij een zak aardappelen hét aardappelkookboek Power to the Pieper te bestellen. Dit boek staat vol met heerlijke aardappelrecepten.

Verschillende maten

Bij Aardappelshop kunt u kiezen uit verschillende formaten aardappels. Bij dit ras kunt u kiezen uit drie verschillende soorten: kriel, normaal en groot.