Witte uien
Witte uien
Witte uien

Witte uien

€5,99
Gewicht: 1 kg
1 kg
3 kg
Product beschrijving

Witte uien

Witte uien worden in (bijna) elke keuken gebruikt. Het heet ook wel ‘zoete ui’ door zijn zoete smaak. Door het hoge suikergehalte blijft deze ui minder lang goed. Ze hebben een iets mildere smaak dan bijvoorbeeld de rode of gele ui. Hierdoor kan de witte ui in bijna elk gerecht gebruikt worden. 

Het kweken en oogsten van witte ui

Een witte ui kan je op verschillende manieren kweken. Een bekende manier: kleine plantjes, gekocht bij de kweker, zet je in eigen grond, het groeien gaat zeer snel, maar de uien zijn iets meer gevoelig voor ziektes. Je kan ook witte ui kweken uit een kleinere witte ui. Deze zijn tijdens de vorige oogst gedroogd. Wanneer je ze in dit seizoen kweekt en daarna oogst, worden ze groter dan ‘normale’ witte uien. Daarnaast kan je natuurlijk de witte ui uit zaden kweken. Je plant deze het best in de late lente. Het duurt lang voordat deze volgroeid zijn (ong. 4 maanden) maar deze witte ui is het minst gevoelig voor ziektes.

Bewaren

Bewaar witte uien in het netje waar je ze in koopt. Deze kan je in een kom leggen op een droge, koele en goed geventileerde plaats in jouw keuken. Hoe kouder, hoe langer deze goed blijven. Leg je ze op kamertemperatuur? Dan blijven ze ongeveer voor 1 week goed. 

Gezondheidsvoordelen van de witte ui

In alle uien zit er blijkbaar veel vitamine C, vitamine B6, kalium en foliumzuur. Vitamine C alleen al zorgt voor het stimuleren van de immuunactiviteit, collageensynthese, weefselherstel en betere ijzerabsorptie. Genoeg vitamine B6 is belangrijk voor een normale hersenontwikkeling, het zenuwstelsel en ook jouw immuunsysteem. Kalium helpt bij de aanmaak van glycogeen (dat nodig is voor energieopslag) en de aanmaak van eiwitten. Ook helpt het bij het regelen van de bloeddruk en vochtbalans. Foliumzuur, ook wel vitamine B11, is goed voor de groei en goede werking van het lichaam. Daarnaast helpt het bij de aanmaak van witte en rode bloedcellen. 

Kopen van witte uien

Bij de Aardappelshop kunt u witte uien kopen in zakken van 1 of 2,5 kg. Ook deze groente halen wij direct bij de boer en verzenden wij deze daarna naar u. Probeer ook eens in een gerecht witte en rode uien te combineren. Dit zorgt voor een verrassende smaak en het ziet er erg leuk uit. 

Verzending & Retourneren

Verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagentje en gebruik de verzendcalculator om de verzendkosten te zien.

We willen dat u 100% tevreden bent met uw aankoop. Artikelen kunnen binnen 3 dagen na levering worden geretourneerd of geruild.