Opperdoezer - Nieuwe oogst 2021

€2,99
Inclusief belasting.
Size: 1 kg
1 kg
3 kg
5 kg
10 kg
Product beschrijving

Opperdoezer

Een van Nederlands bekendste aardappelrassen is de Opperdoezer Ronde. Dit ras wordt enkel verbouwd in het dorp Opperdoes in Noord-Holland. Vandaar ook deze toepasselijke naam! De Opperdoezer die u bij Aardappelshop bestelt zijn dan ook niet van ons, maar afkomstig van een collega. Zo haalt u een echte Opperdoezer in huis. Dit ras is een zeldzaam product en voorzien van een Europees beschermingskeurmerk. Koopt u vooral deze soort bij Aardappelshop, zodat u onze collega's in Noord-Holland ook steunt.

De Opperdoezer is een vastkokende aardappel, welke u zowel kunt koken als bakken. Qua schil is deze geel en zoals u waarschijnlijk verwacht is deze rond van vorm. Ook is dit een vroeg ras, wat betekent dat we de pieper al vroeg uit de grond halen en snel kunnen leveren. Wat deze soort extra bijzonder maakt, is dat ze allen met de hand worden gerooid. Er komt geen machine bij kijken! Dit wordt gedaan, omdat de Opperdoezer een dunne schil heeft en daardoor erg kwetsbaar is.

Een andere naam voor Opperdoezer is de 'Negenweker'. Dit staat voor het aantal weken dat dit ras onder de grond zit.

Bewaren

Na aanschaf bewaart u deze soort maximaal vier weken. Belangrijk daarbij is dat u deze pieper zo koel mogelijk bewaart en zo min mogelijk blootstelt aan licht. Meer informatie over het bewaren van aardappelen? Lees vooral onze blog daarover!

Serveren

Weet u hoe de Opperdoezer extra lekker smaakt? Door er een bakje gesmolten boter naast te zetten. Dip de aardappel in de boter en laat uzelf verrassen met een heerlijke smaaksensatie. Boter moet u zelf even regelen, maar bestel in ieder geval deze aardappel alvast. Bestellingen voor 15.00 uur op werkdagen, ontvangt u de volgende dag al in huis.

Opperdoezer aardappelen

Opperdoezer-aardappelen zijn in Nederland erg bekend. De Opperdoezer ronde is een aardappelras dat alleen in het dorp Opperdoes, Noord-Holland, verbouwd wordt. Deze aardappelen zijn dus niet afkomstig van eigen teelt, maar van een collega. Het is een zeldzaam Nederlands product met het Europese beschermingskeurmerk. De Opperdoezer aardappel kunt u wel kopen bij Aardappelshop.

Deze vastkokende aardappel kunt u zowel koken als bakken. De aardappel heeft een gele schil. Opperdoezer is een vroege aardappel. Het bijzondere aan deze aardappelen is dat ze allemaal met de hand gerooid worden. Dit wordt expres gedaan omdat de aardappel door zijn dunne schil erg kwetsbaar is. Wilt u graag weten hoe u zelf aardappelen kunt verbouwen en met de hand rooit? Dat leggen we u hier haarfijn uit in dit blog.

Het bewaren van de Opperdoezer

De aardappelen kunnen na aanschaf ongeveer vier weken bewaard worden. Het is belangrijk dat de aardappelen koel liggen en het licht zoveel mogelijk mijden. Lees meer over hoe je aardappelen het beste bewaart.

Serveren van deze aardappel

Deze aardappelen serveert men veel met een kommetje gesmolten boter. Dit is een heerlijke smaakcombinatie. Benieuwd naar meer voortreffelijke aardappelgerechten? Bekijk dan eens onze recepten-pagina!

Leuk feitje: de Opperdoezer ronde noemt men ook wel de ‘Negenkweker’. Dit staat voor het aantal weken tussen het poten en oogsten van het ras. Hoewel dit door het veranderde klimaat niet altijd meer klopt, heeft het ras nog steeds deze bijnaam.

Samengevat:  De Opperdoezer is een heerlijke, unieke en culinaire aardappel die het zeker waard is eens te proberen. Extra lekker met een kommetje gesmolten boter om de aardappel in te deppen.

Verzending

Aardappelshop verzendt de aardappelen per jute zak in een doos op maat, zo ontvangt u de aardappelen veilig thuis. Koopt u Opperdoezer ronde aardappelen voor 15:00 uur op werkdagen, dan ontvangt u deze de volgende dag in huis.

 

Verzending & Retourneren

Verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagentje en gebruik de verzendcalculator om de verzendkosten te zien.

We willen dat u 100% tevreden bent met uw aankoop. Artikelen kunnen binnen 3 dagen na levering worden geretourneerd of geruild.